Hướng dẫn 5 cách làm chả tôm cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ
Bài chia sẻ thông tin bí kíp chăm sóc sức khỏe, làm đẹp cho mẹ, thời trang con yêu, sức khỏe con yêu, dạy con yêu đúng cách: Hướng dẫn 5 cách làm chả tôm cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ . Các thông tin trong bài đăng được tham vấn bởi các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, tâm lý bà mẹ trẻ em
Chả tôm là món ăn dặm hầu như bé nào cũng thích bởi màu sắc thu hút, vị ngọt tự nhiên, thơm, béo ngậy và dễ ăn. Không chỉ vậy, trong chả tôm cũng có chứa nhiều dinh dưỡng và lượng vitamin dồi dào. Nhờ đó mà mẹ có động lực để cùng Conyeuviet thực hiện cách làm chả tôm cho bé ngay trong phần hướng dẫn dưới đây, cùng theo dõi nhé!
Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của chả tôm
Theo các nghiên cứu khoa học, mỗi khẩu phần chả tôm (khoảng 85g) cung cấp khoảng 84 calo, hơn 9 loại vitamin và khoáng chất khác nhau cho cơ thể. Trong chả tôm có 3 thành phần dinh dưỡng chính thiết yếu sau:
Protien
Chả tôm cung cấp cho trẻ nhiều protein, một loại axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể. Chúng giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng cân đều đặn. Trung bình, mỗi 100g chả tôm sẽ chứa khoảng 20.1g protein, đây là một tỷ lệ ấn tượng.
Vitamin và khoáng chất
Chả tôm cũng là một nguồn phong phú các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Trong 100g chả tôm chứa khoảng 35g manga, 214g phốt pho, 0.25g sắt, 1.34g kẽm và nhiều loại khác.
Chất béo – Omega
Mặc dù chả tôm chỉ chứa một lượng chất béo nhỏ, nhưng các chất béo này chủ yếu đến từ axit béo omega 3 có lợi và không bão hòa. Chúng giúp tăng cường chức năng của trí não và cải thiện thị lực của trẻ.
Làm chả tôm cho bé ăn dặm từ mấy tháng?
Theo các chuyên gia, tôm là loại hải sản có vỏ và có hàm lượng đạm cao. Do đó, thời điểm thích hợp nhất để cho bé ăn tôm là từ khoảng 7 tháng tuổi trở đi. Ngoài ra, tôm cũng là một nguồn thực phẩm giàu đạm và canxi. Vì vậy, mẹ có thể cho con ăn tôm đồng hoặc tôm biển từ tháng thứ 7 trở đi. Khi cho bé ăn lần đầu mẹ cũng cần test dị ứng cho bé với một lượng ăn nhỏ trong 2-3 bữa liên tiếp.
5 cách làm chả tôm cho bé thơm ngon ngay tại nhà
Có rất nhiều cách làm chả tôm cho bé để mẹ thay đổi khẩu vị giúp con. Đảm bảo vừa ngon vừa bổ vừa dễ ăn và không ngán. Mẹ hãy thực hiện 5 cách làm chả tôm cho con dưới đây cùng Con Yêu Việt nào!
Cách làm chả tôm thịt cho bé
Đây là món chả tôm đứng đầu trong danh sách món chả tôm cho bé ăn dặm ngon nhất. Không chỉ có bé đâu mà người lớn hay trẻ nhỏ đều rất yêu thích. Cách thực hiện như sau:
Cách làm chả tôm cho bé với thịt xay
Nguyên liệu:
- Tôm tươi, loại ngon: 300g
- Thịt lợn nạc vai: 150g
- Bông lơ xanh: 30g
- Gia vị: Muối, đường, bột tỏi, bột hành, dầu ăn
Cách làm:
- Đầu tiên, mẹ cần rửa sạch tôm, bỏ vỏ và đầu, rút chỉ đen trên thân và mang đi xay nhuyễn
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cũng đem đi xay nhuyễn
- Bông lơ rửa sạch, lấy phần bông băm nhỏ hoặc xay nhuyễn
- Cho nguyên liệu trộn đều vào nhau và cho bột tỏi, bột hành, đường, tiêu xay và 1 thìa ăn cơm dầu ăn vào.
- Tiếp theo dùng nay trộn hoặc đũa trộn đều đểu thịt và rau ngấm gia vị trong 15 phút. Sau đó lấy nguyên liệu ra vê thành viên tròn hoặc cuộn dài tùy thích.
- Cho dầu ăn lên bếp với lửa vừa, khi dầu bắt đầu sôi, bạn cho chả tôm vào chiên vàng đều các mặt sao cho chín, thơm là được.
Mẹo vặt: Bạn cũng có thể thay thịt lợn bằng thịt ức gà hoặc đùi gà để thực hiện cách làm chả tôm cho bé rất thơm ngon và thay đổi khâu vị cho con yêu.
Cách làm chả tôm cho bé cùng với trứng cuộn
Chả tôm cuộn trứng với hương vị béo, ngậy, ngọt và thơm hòa quyện. Phần lớn bé yêu của mẹ sẽ rất mê món ăn này trong thực đơn ăn dặm mẹ dành cho bé đây. Hãy cùng thực hiện Cách làm chả tôm cho bé ngay bây giờ thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Tôm tươi: 100g
- Trứng gà: 1 quả
- Bột bắp
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, gia vị ăn dặm cho bé
Cách làm chả tôm:
- Tôm mua về, sửa sạch với rượu và nước, sau đó bóc vỏ, rút chỉ lưng và để ráo sau đó xay nhuyễn.
- Đem ướp tôm với chút nước tương, bột bắp và dầu ăn trong khoảng 20-30 phút
- Đập 1 quả trứng gà lấy lòng đỏ, đánh tan và đem chiên mỏng cho ra đĩa.
- Tiếp theo cho tôm vào trứng và cuộn tròn và đem hấp trong thời gian 20 phút.
- Chả chín, lấy ra bát và cắt thành miếng tròn vừa ăn cho bé
Cách làm chả tôm rau củ cho bé ăn dặm
Chả tôm rau củ là một món ăn độc đáo kết hợp giữa thịt tôm và các loại rau củ khác nhau. Không chỉ có màu sắc bắt mắt khiến các em nhỏ không thể rời mắt. Món ăn này còn bổ sung chất đạm và chất xơ giúp cho các bé hợp tác ăn rau tốt. Dưới đây là cách làm chả tôm cho bé thơm ngon cho bé tại nhà.
Cách làm chả tôm cho bé với rau củ
Nguyên liệu làm chả tôm rau củ:
- Tôm tươi: 300g
- Bắp ngọt tách hạt: 1/2 bắp
- Đậu hà lan: 50g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Gia vị, bột năng
Cách làm chả tôm cho bé với rau củ:
- Tôm đem rửa sạch với rượu cho khỏi tanh, sau đó bóc vỏ, lấy chỉ lưng và xay nhuyễn
- Đậu hà lan, bắp và cà rốt đem sửa sạch, băm nhỏ
- Cho các nguyên liệu trên vào trộn đều thêm gia vị vừa ăn, thêm chút bột năng vào và trộn đều.
- Tiếp theo vo thành những viên nhỏ như chả viên rồi đem hấp hoặc gián chín.
Chả tôm với trứng cuộn rong biển cho bé ăn dặm
Món ăn với chả tôm này vừa đơn giản, dễ làm vừa giúp bé đổi khẩu vị một cách sáng tạo và vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cách làm chả tôm cho bé như sau:
Nguyên liệu
- Thịt nạc xay: 100g
- Tôm tươi nguyên con: 100g
- Mộc nhĩ: 10 g
- Cà rốt: 1/3 củ
- Trứng gà: 1 quả
- Rong biển loại để cuộn: 2 lá
- Gia vị cho bé ăn dặm, hành lá.
Cách thực hiện:
- Cà rốt, mộc nhĩ, hành lá thái thật nhỏ
- Tôm rửa sạch với rượu và nước, bóc vỏ lấy chỉ lưng và xay nhuyễn.
- Thịt xay, tôm và rau củ trộn đều cho mịn
- Đập trứng gà, lấy lòng đỏ đánh đều và chiên mỏng và đặt ra đĩa.
- Xếp rong biển lên trên mặt trứng, cho chả vừa trộn vào rồi cuộn tròn lại và đem hấp trong 15 phút.
- Khi chả chín thì tắt bếp, để nguội và cắt khoanh tròn vừa ăn cho bé thưởng thức.
Một số lưu ý mẹ cần nhớ khi làm chả tôm ăn dặm cho bé
Khi thực hiện cách làm chả tôm cho bé ăn dặm, mẹ cần lưu ý một số nội dung sau:
Lưu ý trong cách làm chả tôm cho bé
- Chọn tôm tươi sống có thịt căng chắc, phần thân hơi cong để đảm bảo chả tôm ngon và giàu dưỡng chất.
- Sử dụng thịt lợn và rau củ tươi mới, không có màu sắc và mùi lạ. Nên chọn thịt lợn có độ đàn hồi, không bị lún khi ấn thả bằng tay để đảm bảo chất lượng.
- Nếu trong gia đình có tiền sử dị ứng hải sản, bạn nên cho bé dùng thử một ít chả tôm trước. Nếu bé không bị dị ứng thì mới tăng dần lượng chả tôm cho bé.
- Với trẻ dưới 1 tuổi, mẹ không nên sử dụng gia vị mà nên tận dụng vị ngọt tự nhiên của tôm hoặc sử dụng gia vị dành riêng cho bé ăn dặm.
Lời kết
Trên đây là những thông tin hướng dẫn chi tiết cách làm chả tôm cho bé ăn dặm. Hy vọng mẹ sẽ có ngay cho mình những món ăn hấp dẫn từ chả tôm để thay đổi khẩu vị giúp bé ăn ngon mà vẫn đủ chất. Chúc bé yêu của mẹ ăn dặm ngon miệng!
Bài viết Hướng dẫn 5 cách làm chả tôm cho bé ăn dặm vừa ngon vừa bổ đã xuất hiện đầu tiên vào ngày conyeuviet.
Tác giả: Mẹ Mít
Nguồn:
Comments
Post a Comment